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Schneider
2018 Boskoop Alte Bäume mit Speierling
2018 ボスコップ アルテバウム シュパイアリング

ワインの種類/ 果実酒
原産国/ ドイツ
原材料名/ りんご、西洋ナナカマドの実/ 酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量/ 750ml
アルコール度数/ 7%
飲み口(味)/ 甘口
香り/ 果実感が強い
色/ レモンイエロー
保管時の温度/ 日の当たらない13〜15℃の場所。30℃以上や低温は品質劣化を引き起こします。
飲む時の温度/ 6〜8℃
おすすめのグラス/ 白ワイン用グラス
ドイツでりんごの王様と呼ばれている「ボスコップ」という品種を使用しています。
酸味が強く、芳醇な香りを持つりんごです。
お菓子作りに使う定番品種として古くからドイツで親しまれています。
タンニンをもつ西洋ナナカマドがりんごの酸とのバランスを保つように加えられており、
風味の良さも自慢のフルボディで飲みごたえのあるアップルワインです。

Schneider社の希少なビンテージ・アップルワイン

一本一本の個性を感じることができるので、アップルワイン をさらに深く楽しみたい方におすすめです。

1種または2種の決められたりんごの品種のみを使用しています。りんごの品種に
よる味の違いを楽しむことができます。
他の品種が混ざらないように丁寧に手積みで収穫をしています。
実った年のりんごの出来具合によって味わいも変わります。品種によっては、
アップルワインが出来上がらない年もあります。とても希少価値の高いアップル
ワインです。

ボスコップ アルテバウムと相性の良いメニューのご紹介

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