ロートシュターンレネットは、Schneider社の創業者アンドレアス・シュナイダーが
特にお気に入りとしているりんご品種のひとつ。
甘さ、酸味、芳香、果実味のバランスがとても良い品種です。
2018年のロートシュターンレネットは特に果実味が強くりんごを丸かじりしたような味わいで、
アペタイザーにぴったりな一本です。
明るい金色が輝く、アップルワインならではの色合いです。