ドイツの無形文化遺産
アップルワインについて知り、味わう夜
2023年7月15日(土)
17：30〜20：00
※ご予約の方の開催時間内での入出場は、自由にしていただけます。
シャンデリアの灯が美しいメイマルシェで、
ドイツから到着したばかりの希少なアップルワインをご試飲いただけます。
ドイツ流・夏のアペレティーブをお楽しみください。
定員に達しましたので申し込みを締め切らせていただきます
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POSSMANN 1881
Schneider- 2020 Schneeweisschen und Rosenrot
Schneider- Schneider Schoppen
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アップルワインにぴったりなお食事を事前予約にて承ります。
「メイマルシェプレート」¥1,500
メイマルシェの野菜とバーニャカウダソース
・パルメザンチーズのミニマフィンフレッシュチーズ・メイマルシェのピクルス・ブレッド
「マーカスセレクト・ソーセージ3種」￥1,100
※会場でグリルし焼き立てをご用意いたします
World Cider Day
2013年にドイツ・ヘッセン州の生産者団体の
呼びかけからはじまった、りんご果汁を醗酵させて造る
アルコール飲料、「サイダー」への感謝と愛を祝う国際的な
キャンペーンです。世界的に長い歴史をもつサイダーが
美味しい季節の始まりを示す６月３日を
World Cider Dayとし、今では世界中でお祝いされています。
メイマルシェでは、World CiderDayに敬意を表し、
札幌でアップルワインが最も美味しく感じられる季節に
「アップルワインを楽しむ会」を開催しています。
アップルワインの
ユネスコ無形文化遺産登録
2022年3月にドイツヘッセン州名物・アップルワインは
リンゴ園から搾汁などの製法、アップルワイン酒場や祭り、
アップルワインの酒器などアップルワイン
そのものだけではなく、関連する伝統も含めて
ユネスコ無形文化遺産に登録されました。
− 詳 細 −
| ■イベント名／WCD アップルワインを楽しむ会 | |
| ■開催日時 |
＜期日＞2023年7月15日(土) ＜時間＞17時30分〜20時 |
| ■申し込み内容 |
メイマルシェプレート 1,500円(税込) マーカスセレクト・ソーセージ3種 1,100円(税込) ※原則キャンセル・追加はお受けできません。変更等が必要な場合には、1週間前までにご連絡ください。 ※当日はワインの販売はありますが、お野菜の販売は行いません。 |
| ■場所 | 札幌市中央区南21条西6丁目（MaY MARCHE） |
| ■お問い合わせ | [MaY] TEL： 011-532-1432 |
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MaY IcE
アイスクリーム・ソルベなどの冷菓を美味しく、
オシャレに楽しむプロジェクトです。
Apfelwein
ドイツから直輸入の数量限定のビンテージワインなど
MaYでしか取り扱いのないアップルワインを
お楽しみいただけます。
MaY MARCHE
ヨーロッパに遊びにきたような雰囲気で
みなさまをお迎えします。
採れたて北海道野菜が並ぶサタデー・マーケット。